Puding su ile yapılır, ancak lezzet olarak farklılıklar ortaya çıkmaktadır. Eğer evde süt yoksa ya da kişinin süte alerjisi varsa su kullanılarak da yapılmaktadır. Fakat lezzet farklılığı olacağı unutulmamalıdır. Su ile puding yapımında 3 bardak süt yerine su kullanılmalıdır. Bunun dışında 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı pudra şekeri kullanılmalıdır.
Sütsüz Puding Nasıl Yapılır?
Puding suyla yapılır mı, evet demiştik. Şimdi de size sütsüz puding tarifi için gereken malzemeleri verelim:
- 1 paket puding
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 5 ya da 6 adet bisküvi
- Süslemek istenirse şekerleme
Sütsüz puding tarifinin yapılışı;
- Adım 1: 3 su bardağı suyu tencereye ekleyip üzerine pudingi eklemek gerekmektedir. Daha sonra iyice karıştırmak gerekmektedir.
- Adım 2: 5 dakika sonunda un, nişasta ve şeker eklenmelidir. Kıvam tutana kadar karıştırılmalıdır.
- Adım 3: Kıvamı katı olduktan sonra altını kapatıp sıcak halde servis tabaklarına konmalıdır. Soğuması beklendikten sonra servis yapılmalıdır.
Puding Ne ile Yapılır?
Puding; süt, nişasta (Mısır ya da buğday), un, toz şeker, tereyağ, vanilya ve tercihe göre kakao ile yapılmaktadır. Tencerenin içine sütü ekleyip nişasta, un ve kakao ilave ederek çırpılması gerekmektedir.
Çırpıldıktan sonra ocağın üzerinden alınmalıdır. Tahta kaşığı kullanarak kıvam alana kadar karıştırılmalıdır. Kabarcıklar oluşmaya başladıktan sonra ocaktan alınmalıdır. Ocaktan alındıktan hemen sonra tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılmalıdır. Son olarak kaplara bölüştürüp ılımaya bırakılmalıdır. Dolayısı ile, suyla puding olur mu sorusuna evet cevabı verebiliyoruz.
Sütsüz Puding Nasıl Olur?
Sütsüz puding yapılsa da lezzet açısından fark oluşmaktadır. Genelde süte alerjisi olan kişiler su ya da badem sütü gibi alternatifler kullanmaktadır. Sütsüz puding yapımında şeker kullanımı önemlidir. Süt eksikliğini ve ekstra tat vermesi için şeker kullanılması gerekmektedir.
Pudinge Yumurta Konur Mu?
Normalde pudinge yumurta konmamaktadır. Fakat yumurtalı puding tarifleri de mevcuttur. Tencerenin içine; toz şeker nişasta, kakao yumurta konularak eklenmelidir. Sütü azar azar ilave edip mikser ile karıştırılmalıdır. Ardından pişirmeye alınmalıdır. Kaynadıktan sonra altını kapatıp, tereyağ ilave ederek mikserle karıştırılmalıdır.
Pudinge Ne Konulabilir?
- Badem
- Ananas
- Muzlu bademli
- Tarçın
- Bisküvi
- Çikolata
- Çilek
- Avakoda
- Kakaolu chia
- Muzlu chia
- Narlı chia
- Kivili chia
- Yaban mersinli chia
Hazır Puding Su ile Yapılır Mı?
Hazır puding su ile yapıldığı gibi arasındaki tek fark süt yerine su konulmasıdır. Su ile yapılan pudingde şeker eklemek önemlidir. Şeker, ürünün yavan olmasını engelleyecektir. Bunun dışında puding suyla olur mu sorusunun bir diğer cevabı da, badem sütü kullanılarak da yapılabileceği şeklindedir. Fakat kişinin alerjisi bulunmuyorsa süt kullanımı tercih edilmelidir. Ayrıca, suyla puding aynı zamanda buzlukta da saklanabilen bir tatlıdır.
Çilekli Puding Su ile Yapılır Mı?
Çilekli puding, su ile yapılmaktadır. Tencereye, suyu daha sonra pudingi ekledikten sonra sürekli karıştırılması gerekmektedir. Lezzet ve tat için 2 yemek kaşığı şeker eklenmelidir. Katılaşması için yaklaşık 1 yemek kaşığı un konulmalı ve kaynayana kadar karıştırılmalıdır. 1 paket vanilya ve tereyağ eklendikten sonra çırpıcı ile tekrar karıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra soğuması için kaplara yerleştirilmelidir.
Muzlu Puding Su ile Yapılır Mı?
Muzlu puding, su ile yapılmaktadır. Tencereye suyu ve pudingi ekleyip karıştırılmalıdır. Daha sonra şeker, un ve vanilya gibi malzemeler eklenip tekrar kaynayana kadar karıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra ocaktan alınıp hemen tereyağ eklenip çırpıcı yardımı ile karıştırılmalıdır. Soğuması için kaplara koyduktan sonra servis edilmeye hazır hale gelecektir.
Kakaolu Puding Su ile Yapılır Mı?
Kakoulu puding su ile yapılmaktadır. Tencereye süt yerine su ve puding eklenip karıştırılmalıdır. İyice karıştıktan sonra un, şeker ve vanilya gibi malzemeler eklenip tekrar karıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra tereyağ eklenip çırpıcı yardımı ile karıştırıldıktan sonra soğuması için kaplara konulmalıdır. Eğer imkan varsa ya da alerji söz konusu değilse pudingin süt ile yapılması gerekmektedir. Herhangi bir zararı bulunmasa da lezzet farkı ortaya çıkmaktadır.
Hazır Pudinge Krema Konur Mu?
Hazır pudingi nasıl yapılır öğrendikten sonra, lezzetlendirmek için krema ya da çikolata konulmaktadır. Tatlı kaynamaya yakınken sonra içine 1 paket taze krema ve 1 paket bitter çikolata ilave edilmelidir. Kaynadıktan sonra puding ocaktan alınıp soğuması için kaplara yerleştirilmelidir. Kaplarda bulunana tatlılar oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba konmalıdır. Pudingler soğuduktan sonra servis edilmeye hazır demektir.
