İstiridye Mantarı Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Zehirler Mi?
İstiridye mantarı, yenilebilen pleurotus ostreatus türü bir mantardır. İlk kez 1. Dünya savaşında geçimi sağlamak için ekilen bir türdür. Evre yetiştirmek için hazır kitler satın…
Son Yazılar
Gelincik Şurubu Nedir? Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı
Gelincik şurubu, gelincik çiçeğinin kırmızı petallerinden yapılan içecektir. Özellikle Ege, Marmara ve İstanbul’da çok eski zamanlardan beri yapılan serinletici ve sağlığa faydası olduğu bilinen, gelincik…
Unun Son Kullanma Tarihi Var mı? Unun Tarihi Geçerse Kullanılır Mı?
Unun son kullanma tarihi vardır. Türk mutfağında en çok kullanılan ve tüketilen gıda hammaddelerinden biri olan un, çeşidine ve muhafaza edilme durumuna göre belli bir…
Buzlukta Saklanan Tatlılar Nelerdir? Revani, Muhallebi veya Kadayıf?
Buzlukta saklanabilen tatlı türleri aşağıdaki gibidir; Kakaolu parafe, Meyveli soğuk pasta, Limon sorbe, Kadayıf, Baklava, Revani, Şekerpare, Mozaik pasta, Dondurma, Puding, Sütlaç, Güllaç. Revani Buzdolabına…
Votka Sarhoş Eder Mi? 35, 50, 70’lik ve 100’lük Sarhoş Eder Mi?
Alkol oranı yüksek içkiler kategorisinde olduğu için votka sarhoş eder. 1980’den beri standart votkada %40 alkol bulunmaktadır. Avrupa Birliği votka için %37,5 seviyesini belirlemiştir. Amerika…
Tırmandıran Mesir Macunu Ne İşe Yarar? Cinsel Arzuyu Arttırır Mı?
Mesir macunu, tokluk hissi veren ve enerji arttıran bir besindir. Aynı zamanda kalori değeri bakımından yüksek olan bir gıdadır. İçinde çeşitli baharatların bulunması ile birlikte…
Pirinç Pilavı Kilo Aldırır Mı? Peki, Bulgur Pilavı?
Pirinç pilavı, fazla tüketildiğinde kilo aldırmaktadır. İçerisinde bulunan yüksek miktarda karbonhidrat nedeniyle oldukça kilo aldırmaya uygun bir yemek olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle pilavın yanında yenen…
Arpa Maltı Nedir? Alkollü Mü? Haram Mı?
Arpa maltı, malt özü arpadan elde edilen özüttür. Önce çimlendirilip kurutularak malta dönüştürülmekte ve tahıldan oluştuğu için alkollü değildir. Arpa maltı tahıldan oluştuğu için haram…
Noodle Diyette Yenir Mi? Kilo Yapar Mı?
Noodle diyette yemek kilo açısından olumsuz bir durum oluşturmaktadır. Bu nedenle de noodle diyette yenilmemektedir. Diyette yenildiğinde kilo almanıza neden olabilmektedir. Günümüzde çok kısa zamanda…
Karbon Atomları Arasında Tek Bağ Bulunan Yağ Asitlerine Ne Denir?
Karbon atomları arasında tek bağ olan yağ asitlerine doymuş yağ asidi adı verilir. Buna göre karbon atomları arasında bulunan doymuş yağ asitleri arasında tekli kovalent…
Canlılar Neden Beslenme İhtiyacı Duyarlar?
Canlıların hayatlarını devam ettirmeleri için beslenmeye ihtiyaç duydukları bilinmektedir. Her canlı, canlılık faaliyetlerini yerine getirmek için sürekli olarak beslenmek zorundadır. Vücudun işlevlerini yerine getirebilmesi için…
Reishi Mantarı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları ve Zararları
Reishi mantarı, Asya kıtasında yetişen ve faydalı olan bir mantar türüdür. Bilimde Ganoderma Lucidum adı ile bilinmektedir. Çin’de ise Lingzhi mantarı olarak bilinmektedir. Halk arasında…